旬の食材

足場とは全然関係ありませんが‥‥

秋は美味しいものがたくさん出回りますね。

皆さんは何がお好きですか??

 

今は旬を無視して年中色々な食材を食べれるようになりましたが、それらの栄養価は非常に低く、旬の食材を食べる事は健康を保つためにとても重要だそうです。

「秋茄子は嫁に食わすな」

秋にできる茄子は味がよくもったいないから嫁に食べさせるなという意味もありますが、本来は茄子は身体を冷やすので大事なお嫁さんに食べさせてはいけないという意味。

夏の食習慣のまま身体を冷やすものを食べ続けてはいけないということを教えてくれます。

 

昔の人の知恵はすごいですね。

季節の変わり目ですがしっかり体調管理していきたいと思います!!

お読みいただきありがとうございました。

 

 

 

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事務スタッフ
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